Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-Maritimes (06)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

715 pizzerias 50 villes Dép. 06
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, entre tradition italienne et saveurs du terroir niçois
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck

Amici Foodtruck

1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Vieni Qui

Vieni Qui

2
★★★★★ 5

Vieni Qui

Saint-Laurent-du-Var

PIZZA PAIOUN

PIZZA PAIOUN

3
★★★★★ 5

PIZZA PAIOUN

Contes

Nonna Pizzz

Nonna Pizzz

4
★★★★★ 5

Nonna Pizzz

La Gaude

GaLo Pizza

GaLo Pizza

5
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Pizza de papé

Pizza de papé

6
★★★★★ 5

Pizza de papé

Antibes

L’ Atelier de la pate

L’ Atelier de la pate

7
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

Pizza Marceline

Pizza Marceline

8
★★★★★ 5

Pizza Marceline

Tourrettes-sur-Loup

Pistacchio pizza et pasta

Pistacchio pizza et pasta

9
★★★★★ 5

Pistacchio pizza et pasta

Grasse

Palais gourmet

Palais gourmet

10
★★★★★ 5

Palais gourmet

Antibes

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-Maritimes

705 pizzerias

Néné pizza

Néné pizza

Néné pizza

Contes (06390)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza mia

Pizza mia

Pizza mia

La Trinité (06340)

4.8
Vente à emporter Terrasse
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Bella Vista Pizzeria

Bella Vista Pizzeria

Bella Vista Pizzeria

Nice (06000)

4.8
Vente à emporter Livraison
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Pizza Mana

Pizza Mana

Pizza Mana

Nice (06000)

4.8
Repas sur place
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CHEZ STEF & ENZO

CHEZ STEF & ENZO

CHEZ STEF & ENZO

Colomars (06670)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza by MORISSET

Pizza by MORISSET

Pizza by MORISSET

Antibes (06600)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Master Pizza

Master Pizza

Master Pizza

Nice (06200)

4.8
Vente à emporter Livraison
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Camion pizza

Camion pizza

Camion pizza

Antibes (06600)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Nico Pizza

Nico Pizza

Nico Pizza

Tourrette-Levens (06690)

4.8
Repas sur place Livraison
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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-Maritimes

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-Maritimes ?

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Quel prix moyen pour une pizza dans les Alpes-Maritimes et ses environs?

dans les Alpes-Maritimes et ses environs, comptez généralement entre 12 et 16€ pour une bonne pizza. Le montant dépend principalement du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une reine, il faut compter autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez de 14 à 19€. À midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses tout compris. Pour les pizzas à emporter, les tarifs sont généralement un peu moins élevés. Pour découvrir les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
02

Les pizzérias dans les Alpes-Maritimes prennent-elles les réservations?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans les Alpes-Maritimes, mais elle est vivement recommandée selon la saison et le type de pizzéria. Pour un dîner le vendredi ou le samedi soir, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. À l'inverse, le midi en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un groupe nombreux, pensez à réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.
03

D'où vient la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias dans les Alpes-Maritimes dans notre guide.
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