Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Blancey

Voici notre sélection recensant les pizzérias à Blancey. Au cœur de la Côte-d'Or, terre de grands vins et de bonne chère, la ville s'inscrit dans une région vouée au bien-manger, entre prestige du vignoble et douceur de vivre. Sur cette terre gourmande, la pizza est devenue un classique apprécié : conviviale et généreuse, elle répond à toutes les occasions. Sur la commune, Blancey réunit un bel éventail d'adresses : maisons italiennes installées de longue date, restaurants italiens de quartier, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. La cuisson au feu de bois garde la faveur des puristes, même si les fours modernes offrent aujourd'hui d'excellents résultats. Sur la garniture, beaucoup de maisons à Blancey travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : époisses fondant, moutarde de Dijon ou note de cassis s'invitent sur les recettes les plus originales.

6 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Blancey en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon

Blancey Côte-d'Or

À propos

« Blancey »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un dîner de famille tout simple, un dîner spontané entre copains ou un moment loin de l'agitation, notre annuaire à Blancey couvre toutes les envies. Filtrez les profils en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les notes de la communauté complètent bien les informations pratiques et vous aident à vous décider. Pensez à passer en revue quelques établissements : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Blancey

Casa Nino Gusto

★★★★★ 4.6

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Pizzeria · Pouilly-en-Auxois

King Fast Food

★★★★★ 4.5

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Pizzeria · Pouilly-en-Auxois

Pizzas à emporter Pouilly-en-Auxois 21

★★★★☆ 4

Pizzas à emporter Pouilly-en-Auxois 21

Pizzas à emporter · Pouilly-en-Auxois

Hôtel-Restaurant Du Commerce

★★★★☆ 3.8

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Pizzeria · Pouilly-en-Auxois

Stratto Aire du Chien Blanc - A6

★★★★☆ 3.6

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Pizzeria · Pouilly-en-Auxois

McDonald's

★★★★☆ 3.5

McDonald's

Pizzeria · Pouilly-en-Auxois

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Blancey en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Blancey

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y prête attention. À Blancey, les belles adresses sont nombreuses pour que personne ne reste sur sa faim. La première question à se poser : ce que vous attendez de ce repas ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : menu du jour lisible, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter bien rodé. Quand vous réunissez enfants et grands-parents, choisissez une pizzéria dotée d'une carte variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un dîner animé à plusieurs, le lieu compte autant que la pizza : cherchez un endroit qui vit, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un moment en amoureux, allez vers plus intimiste : une salle intimiste, une atmosphère posée et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, poussez la porte des pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Blancey

Il n'y a pas que Blancey dans la vie ? Les villages voisins gardent quelques adresses de caractère, souvent à deux pas. Parcourez les pizzérias des communes proches pour voir plus grand.

Pizzeria Gissey-le-Vieil 2 km

Pizzeria Thorey-sous-Charny 2 km

Pizzeria Éguilly 3 km

Pizzeria Chailly-sur-Armançon 4 km

Pizzeria Charny 4 km

Pizzeria Mont-Saint-Jean 5 km

Pizzeria Martrois 5 km

Pizzeria Soussey-sur-Brionne 5 km

Pizzeria Beurizot 6 km

Pizzeria Noidan 6 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Blancey.

Quel format pour un dîner à deux?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Blancey et ses environs référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.

Comment trouver une pizzéria adaptée aux régimes spéciaux à Blancey?

Désormais, une grande partie des pizzérias à Blancey prennent en compte les différents régimes alimentaires: sans gluten, végétarien ou vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus fréquente: certaines pizzérias proposent une pâte adaptée élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. En cas d'intolérance prononcée, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter la contamination croisée. Pour les végétariens, le choix est largement assuré: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas aux légumes (légumes du soleil grillés). Le régime vegan demande parfois plus de recherche mais progresse: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Pensez à vérifier que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, mieux vaut appeler en amont pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre annuaire indique les pizzérias proposant des alternatives adaptées: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue le rôle de fond de scène pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Parcourez notre guide pour dénicher une pizzéria à Blancey qui propose le style de pâte que vous préférez.