Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

Vesuvio Talant

2
★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

La Pizzaiolita camion ambulant

3
★★★★★ 5

La Pizzaiolita camion ambulant

Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

Night Eat

4
★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

Jerem' Pizza

5
★★★★★ 5

Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas
6
★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

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7
★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

Presto Pizza

8
★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

SandroTino 2.0 pizza

9
★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

Pizzas Factory

Pizzas Factory

Pizzas Factory

Lamarche-sur-Saône (21760)

4.9
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Slice Pizza

Slice Pizza

Slice Pizza

Dijon (21000)

4.8
Pizzeria
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Acqua e Farina

Acqua e Farina

Acqua e Farina

Dijon (21000)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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L'orientale pizza

L'orientale pizza

L'orientale pizza

Beaune (21200)

4.8
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Pizza du Bourg

Pizza du Bourg

Pizza du Bourg

Saint-Apollinaire (21850)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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ZAZA pizza

ZAZA pizza

ZAZA pizza

Dijon (21000)

4.8
Pizzeria Vente à emporter
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CASA BELLA

CASA BELLA

CASA BELLA

Dijon (21000)

4.8
Pizzeria
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KPIZZ Varois-et-Chaignot

KPIZZ Varois-et-Chaignot

KPIZZ Varois-et-Chaignot

Varois-et-Chaignot (21490)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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O Forno Italiano

O Forno Italiano

O Forno Italiano

Longeault-Pluvault (21110)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chez Wanou

Chez Wanou

Chez Wanou

Montbard (21500)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Pizza et santé, est-ce compatible?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita reste la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le décompte calorique. Bon à savoir: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias en Côte-d'Or qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02

La réservation est-elle recommandée dans les pizzérias en Côte-d'Or?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias en Côte-d'Or et ses environs, mais elle devient quasi nécessaire selon la saison et le type de pizzéria. Pour un dîner en fin de semaine, durant les jours fériés, ou dans un établissement très réputé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous pouvez généralement venir à l'improviste. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via un service de réservation en ligne, ou en passant à l'établissement. Pour un dîner du soir le week-end ou une grande tablée, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, lien vers le site de réservation, ou indication "sans réservation".
03

Quels sont les styles de pizza?

Il existe en réalité plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: sauce tomate italienne, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on rencontre également le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains aiment le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
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