Annuaire — Département

Annuaire du département Haut-Rhin (68)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

386 pizzerias 50 villes Dép. 68

Pizza alsacienne au Munster et oignons dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, entre tradition italienne et terroir local

Haut-Rhin Dép. 68

À propos

« Haut-Rhin »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin

Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement

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Pizzeria · Lièpvre

Le sorrento pizza

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Pizzeria · Ottmarsheim

La villa des Saveurs

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Pizzas à emporter · Sundhoffen

Chez Tonton Jo Foodtruck

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Pizzas à emporter · Raedersheim

HOPLA PIZZAS MICHEL

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Pizzas à emporter · Bernwiller

Potes 0'Bikes

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Service de location de vélo · Soultzmatt

Am Holz Ofa

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Pizzas à emporter · Berrwiller

Pizz'Artisana

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Pizzas à emporter · Ribeauvillé

Pizza da Novanta

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Livraison de pizzas · Leymen

Pizz'Art Artisan Pizzaïolo

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Pizzas à emporter · Ruelisheim

L'annuaire

Tous les établissements dans le Haut-Rhin

376 pizzerias

Restaurant Unicato

Bantzenheim (68490)

4.2 (555 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Le Comptoir Gourmand

Altkirch (68130)

4.2 (511 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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La Pizza de Nico Illzach

Illzach (68110)

4.2 (481 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Kebab By Anatolie

Dannemarie (68210)

4.2 (461 avis)

Pizzeria

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Le Cap vers...

Dannemarie (68210)

4.2 (405 avis)

Pizzeria

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MIRAMARE

Burnhaupt-le-Haut (68520)

4.2 (323 avis)

Pizzeria

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Restaurant Pizzeria Le Moulin

Rosenau (68128)

4.2 (295 avis)

Pizzeria

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Doner ad kebab pizza soultz

Soultz-Haut-Rhin (68360)

4.2 (245 avis)

Restaurant turc Vente à emporter Terrasse

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Le phoenix

Guebwiller (68500)

4.2 (236 avis)

Restaurant

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Le Fourmet

Horbourg-Wihr (68180)

4.2 (218 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Page 24 sur 38 — 376 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Haut-Rhin

50 villes répertoriées

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, ambiance chaleureuse aux airs de winstub face aux maisons à colombages

Le guide

Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?

Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.

Pizza à pâte fine, quel est l'intérêt?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et cale davantage. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre guide pour dénicher une pizzéria dans le Haut-Rhin qui propose le style de pâte que vous préférez.

Pizza coupée ou non, comment faire?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs recettes. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles dans le Haut-Rhin dans notre annuaire.

Combien de pizzas commander pour 10 personnes?

De façon standard, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à ajuster selon les appétits et la taille des pizzas. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant une variété de pizzas à se passer, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, accompagnements ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour planifier votre événement.