Les pizzerias à Pimorin

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y réfléchisse deux minutes. À Pimorin, le choix ne manque pas pour que tout le monde y trouve son bonheur. Avant de décrocher le téléphone, posez-vous une question simple : à quoi doit ressembler ce repas ? Quand le midi est court, orientez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude du rush : carte du déjeuner bien pensée, service qui tient le rythme sans bâcler la cuisson, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec une carte pensée aussi pour les plus jeunes, dans une ambiance où le brouhaha reste supportable. Pour un dîner improvisé à plusieurs, l'ambiance compte autant que l'assiette : visez une adresse animée, un extérieur pour les beaux jours, une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une table à l'écart, un éclairage travaillé et un service qui vous laisse tranquille. Enfin, si la napolitaine authentique est votre référence, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui importent leurs ingrédients clés depuis la péninsule.