AL MERCATINO
Annuaire — Département
Annuaire du département Saône-et-Loire (71)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.
330 pizzerias
50 villes
Dép. 71
Saône-et-Loire
Dép. 71
À propos
« Saône-et-Loire »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements en Saône-et-Loire
Pizza Marcigny - Dam services food truck
1
★★★★★
5
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Pizzas à emporter · Marcigny
A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK
4
★★★★★
5
A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK
Restauration rapide · Mervans
L'annuaire
Tous les établissements en Saône-et-Loire
320 pizzerias
Pizza Chez Vincent
Pizza Chez Vincent
Tournus (71700)
4.8
(118 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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La Cambuse
DOMAINE PARK & GRILL
DOMAINE PARK & GRILL
Couches (71490)
4.8
(91 avis)
Café et restaurant de grillades
Vente à emporter
Terrasse
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Pizzéria La Romance
Pizzéria La Romance
Fontaines (71150)
4.8
(78 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Pizza la Vespa
Pizza la Vespa
Hurigny (71870)
4.8
(76 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Relais pizza
Relais pizza
Le Creusot (71200)
4.8
(69 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Repas sur place
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Les Pieds Bleus
Les Pieds Bleus
Saint-Gengoux-le-National (71460)
4.8
(52 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Repas sur place
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Baraly’s Pizza
Baraly’s Pizza
La Roche-Vineuse (71960)
4.8
(29 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Repas sur place
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CORNICELLO PIZZA
CORNICELLO PIZZA
Tournus (71700)
4.8
(16 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées en Saône-et-Loire
50 villes répertoriées
Établissement Chalon-sur-Saône
Établissement Le Creusot
Établissement Montceau-les-Mines
Établissement Autun
Établissement Paray-le-Monial
Établissement Saint-Vallier
Établissement Digoin
Établissement Gueugnon
Établissement Saint-Rémy
Établissement Louhans
Établissement Saint-Marcel
Établissement Châtenoy-le-Royal
Établissement Blanzy
Établissement Tournus
Établissement Cluny
Établissement Montchanin
Établissement Bourbon-Lancy
Établissement Sanvignes-les-Mines
Établissement Chauffailles
Établissement Givry
Établissement Le Breuil
Établissement Ouroux-sur-Saône
Établissement Sennecey-le-Grand
Établissement Charolles
Établissement Torcy
Établissement Champforgeuil
Établissement Gergy
Établissement Crissey
Établissement Branges
Établissement Saint-Germain-du-Plain
Établissement Varennes-le-Grand
Établissement Ciry-le-Noble
Établissement Buxy
Établissement Épinac
Établissement Sornay
Établissement Lux
Établissement Pierre-de-Bresse
Établissement Saint-Germain-du-Bois
Établissement Saint-Martin-en-Bresse
Établissement Montcenis
Établissement Fontaines
Établissement Cuiseaux
Établissement Étang-sur-Arroux
Établissement Demigny
Établissement Simandre
Établissement Romenay
Établissement Marcigny
Établissement Saint-Sernin-du-Bois
Établissement Saint-Loup-Géanges
Établissement Épervans
Le guide
Quel établissement choisir en Saône-et-Loire ?
Dans le Var, s'attabler devant une pizza a le goût des vacances, et la meilleure adresse est avant tout celle qui épouse le moment que l'on vise. Un réflexe avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps file, misez sur les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va droit à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter bien huilé. Pour rassembler toute la famille, du plus jeune au plus âgé, préférez une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger l'apéro en terrasse, c'est le cadre qui donne le ton : visez un endroit qui a de la vie, ouvert sur l'extérieur dès que le soir est doux, avec une belle sélection de rosés et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service qui ne presse personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Saône-et-Loire.
01
Comment identifier une pizza préparée à l'italienne?
Comment identifier une pizza préparée à l'italienne?
Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, la cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: elle est traditionnellement façonnée à la main, levée pendant de longues heures (24 à 72 heures), à base de farine italienne 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont systématiquement présents: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Visuellement, la différence se voit: un disque moelleux au milieu, un rebord (cornicione) gonflé et légèrement brûlé, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Enfin, le tour de main du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo à l'ancienne étire la pâte à la main, ne surcharge jamais la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Repérez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
02
À quoi reconnaît-on une vraie pizzeria en Saône-et-Loire?
À quoi reconnaît-on une vraie pizzeria en Saône-et-Loire?
Pour bien choisir sa pizzeria en Saône-et-Loire, quelques éléments sont à prendre en compte. Avant tout, vérifiez la fraîcheur des matières premières utilisés. Une véritable pizzeria se démarque par sa pâte fine et croustillante. La maîtrise du chef fait toute la différence. Consultez les témoignages des consommateurs afin de vous faire votre avis. Cette page vous permet de comparer les meilleures adresses en Saône-et-Loire et ses environs afin de trouver l'adresse qui comblera vos attentes.
03
Y a-t-il des pizzérias qui livrent en Saône-et-Loire et ses environs?
Y a-t-il des pizzérias qui livrent en Saône-et-Loire et ses environs?
La plupart des pizzérias situées en Saône-et-Loire offrent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison. La formule à emporter est généralement disponible sans réservation: passez votre commande sur place, et repartez avec votre pizza chaude, prête à déguster. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une appli de livraison ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de consommer la pizza sans tarder après réception: le croustillant disparaît rapidement et le fromage se fige. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les créneaux d'ouverture.