Annuaire — Département

Annuaire du département Savoie (73)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Savoie. Terre de hautes vallées et de sommets, traversée par la Maurienne et la Tarentaise et veillée par le massif de la Vanoise, la Savoie associe grands espaces d'altitude et douceur des rives du lac du Bourget. Ancien cœur des États de Savoie, le département a gardé de son passé ducal un vrai sens de la table et de l'accueil, entre auberges de montagne et tables plus urbaines du côté de Chambéry ou d'Aix-les-Bains. Dans les stations de Tarentaise comme dans les villages de Maurienne ou les bourgs de l'avant-pays savoyard, la pizza s'est imposée comme une valeur sûre, appréciée des habitants comme des vacanciers venus profiter des montagnes. On y trouve de nombreuses pizzérias, animées par des familles italiennes établies de longue date ou par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de faire un clin d'œil au terroir savoyard sur leurs pizzas les plus audacieuses : beaufort, tome des Bauges, diots ou touche de vin de Savoie viennent parfois relever les créations des adresses les plus imaginatives.

486 pizzerias 50 villes Dép. 73

Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Savoie, entre tradition italienne et terroir savoyard

Savoie Dép. 73

À propos

« Savoie »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner sur le pouce en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

Sélection

Les meilleurs établissements en Savoie

Trattoria Pizza

★★★★★ 5

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Voglans

Etnapizza73

★★★★★ 5

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Saint-Jean-de-Maurienne

PIZZERIA LE CONVIVIAL Chez David

★★★★★ 5

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Chambéry

Pizzeria La Piazza

★★★★★ 5

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Albertville

Coeur de Pizza

★★★★★ 5

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Modane

Pizza del Capo

★★★★★ 5

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Les Belleville

Accès Privé Restauration

★★★★★ 5

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Grignon

Danos pizza

★★★★★ 5

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Modane

Le Cappuccino

★★★★★ 5

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Chambéry

LA TOUR DE PIZZ

★★★★★ 5

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Albertville

L'annuaire

Tous les établissements en Savoie

476 pizzerias

Brasserie Pub Le SCO - Pizzas & Burgers

Le Bourget-du-Lac (73370)

4.3 (169 avis)

Services sur place Livraison

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Pizza Chic

Aix-les-Bains (73100)

4.3 (168 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Le Brasero Bar & Restaurant

Tignes (73320)

4.3 (159 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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L'Escale

Val-Cenis (73500)

4.3 (148 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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L'ALTI16 RESTAURANT PIZZERIA A MERIBEL1600

Les Allues (73550)

4.3 (118 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Hengees | Restaurant & Bar festif | Aix-les-Bains

Aix-les-Bains (73100)

4.3 (81 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzéria de la Tour Sarrazine

Bozel (73350)

4.3 (81 avis)

Repas sur place Livraison

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Le Seven

Aix-les-Bains (73100)

4.3 (75 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Au Four Gambetta

Albertville (73200)

4.3 (59 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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La Pizzetta

Chambéry (73000)

4.3 (44 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Page 31 sur 48 — 476 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Savoie

50 villes répertoriées

Établissement Chambéry Établissement Aix-les-Bains Établissement Albertville Établissement La Motte-Servolex Établissement La Ravoire Établissement Saint-Jean-de-Maurienne Établissement Bourg-Saint-Maurice Établissement Ugine Établissement Cognin Établissement Saint-Alban-Leysse Établissement Entrelacs Établissement Challes-les-Eaux Établissement Barberaz Établissement Bassens Établissement Le Bourget-du-Lac Établissement Grésy-sur-Aix Établissement Aime-la-Plagne Établissement Jacob-Bellecombette Établissement Valgelon-La Rochette Établissement Saint-Pierre-d'Albigny Établissement Montmélian Établissement Porte-de-Savoie Établissement La Plagne Tarentaise Établissement Grand-Aigueblanche Établissement Barby Établissement Moûtiers Établissement Les Belleville Établissement Mercury Établissement Gilly-sur-Isère Établissement Yenne Établissement Drumettaz-Clarafond Établissement Saint-Genix-les-Villages Établissement Tresserve Établissement Modane Établissement La Biolle Établissement Saint-Baldoph Établissement La Léchère Établissement Saint-Michel-de-Maurienne Établissement Séez Établissement Brison-Saint-Innocent Établissement Courchevel Établissement Viviers-du-Lac Établissement Mouxy Établissement Vimines Établissement Novalaise Établissement La Bâthie Établissement Méry Établissement Le Pont-de-Beauvoisin Établissement Grignon Établissement Sonnaz

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Savoie, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Savoie ?

En Savoie, une bonne pizza se savoure d'autant mieux après une journée au grand air, et l'adresse idéale dépend surtout de l'occasion. Avant de réserver, le bon réflexe : vous demander quel moment vous avez envie de vivre. Pour un déjeuner pris sur le pouce en pleine semaine, dirigez-vous vers les enseignes qui gèrent bien le service du midi, avec une formule sans détour, des plats qui arrivent sans attente et un comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, penchez pour une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une salle chaleureuse où l'on peut échanger tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : cherchez un lieu qui a de la vie, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui invite à prolonger la soirée. Pour un dîner à deux, jouez la carte de l'intime : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service qui reste discret. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Savoie.

Quelle est l'origine de la pizza margherita?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Savoie dans notre annuaire.

Comment réchauffer une pizza sans qu'elle ne ramollisse?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à utiliser avec une astuce). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage coule à nouveau. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Retrouvez les pizzérias en Savoie dans notre guide pour choisir où vous régaler.

Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?

Il faut savoir qu'il existe plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, fior di latte ou mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se distingue par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus libres, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains aiment le moelleux d'une napolitaine, d'autres préfèrent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.