Annuaire — Département

Les pizzerias en Savoie

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Savoie. Terre de hautes vallées et de sommets, traversée par la Maurienne et la Tarentaise et veillée par le massif de la Vanoise, la Savoie associe grands espaces d'altitude et douceur des rives du lac du Bourget. Ancien cœur des États de Savoie, le département a gardé de son passé ducal un vrai sens de la table et de l'accueil, entre auberges de montagne et tables plus urbaines du côté de Chambéry ou d'Aix-les-Bains. Dans les stations de Tarentaise comme dans les villages de Maurienne ou les bourgs de l'avant-pays savoyard, la pizza s'est imposée comme une valeur sûre, appréciée des habitants comme des vacanciers venus profiter des montagnes. On y trouve de nombreuses pizzérias, animées par des familles italiennes établies de longue date ou par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de faire un clin d'œil au terroir savoyard sur leurs pizzas les plus audacieuses : beaufort, tome des Bauges, diots ou touche de vin de Savoie viennent parfois relever les créations des adresses les plus imaginatives.

486 pizzerias 50 villes Dép. 73
Savoie
Savoie Dép. 73

À propos

« Savoie »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner sur le pouce en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

Sélection

Les meilleures pizzerias en Savoie

123 Ménuires Livraison

123 Ménuires Livraison

1
★★★★★ 5

123 Ménuires Livraison

Les Belleville

Accès Privé Restauration

Accès Privé Restauration

2
★★★★★ 5

Accès Privé Restauration

Pizzeria · Grignon

Au Petit Creux PIZZA

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3
★★★★★ 5

Au Petit Creux PIZZA

Entrelacs

Chez John (pizzeria)

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4
★★★★★ 5

Chez John (pizzeria)

Aime-la-Plagne

Coeur de Pizza

Coeur de Pizza

5
★★★★★ 5

Coeur de Pizza

Pizzeria · Modane

Danos pizza

Danos pizza

6
★★★★★ 5

Danos pizza

Pizzeria · Modane

Etnapizza73

Etnapizza73

7
★★★★★ 5

Etnapizza73

Pizzeria · Saint-Jean-de-Maurienne

Family pizza

Family pizza

8
★★★★★ 5

Family pizza

Chambéry

Gang Of Pizza

Gang Of Pizza

9
★★★★★ 5

Gang Of Pizza

Pizzeria · Val-d'Arc

L'AparTé

L'AparTé

10
★★★★★ 5

L'AparTé

Val-d'Isère

L'annuaire

Toutes les pizzerias en Savoie

476 pizzerias

Barometer

Barometer

Barometer

Les Allues (73550)

4.1
Vente à emporter Repas sur place
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Chez l'ami

Chez l'ami

Chez l'ami

Aime-la-Plagne (73210)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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good time

good time

good time

Chambéry (73000)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Italoria Voglans

Italoria Voglans

Italoria Voglans

Voglans (73420)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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L'ARBRE A PALABRES

L'ARBRE A PALABRES

L'ARBRE A PALABRES

Aix-les-Bains (73100)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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L'Escale Blanche

L'Escale Blanche

L'Escale Blanche

Tignes (73320)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La cabane à pizzas Belle Plagne

La cabane à pizzas Belle Plagne

La cabane à pizzas Belle Plagne

La Plagne Tarentaise (73210)

4.1
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Savoie, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir en Savoie

En Savoie, une bonne pizza se savoure d'autant mieux après une journée au grand air, et l'adresse idéale dépend surtout de l'occasion. Avant de réserver, le bon réflexe : vous demander quel moment vous avez envie de vivre. Pour un déjeuner pris sur le pouce en pleine semaine, dirigez-vous vers les enseignes qui gèrent bien le service du midi, avec une formule sans détour, des plats qui arrivent sans attente et un comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, penchez pour une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une salle chaleureuse où l'on peut échanger tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : cherchez un lieu qui a de la vie, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui invite à prolonger la soirée. Pour un dîner à deux, jouez la carte de l'intime : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service qui reste discret. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Savoie.

01

Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: la pâte, les ingrédients, la cuisson et le geste du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être pétrie à la main, en maturation lente (jusqu'à 3 jours), à base de farine italienne 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les classiques italiens sont incontournables: San Marzano DOP, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Le résultat est reconnaissable: un disque moelleux au milieu, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Petit détail qui change tout, le savoir-faire du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo qui maîtrise son art façonne la pâte sans rouleau, reste sobre sur la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Repérez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.
02

Quel vin pour une 4 fromages?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du profil de la pizza: avec ou sans tomate, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella fait merveille avec l'acidité de la tomate. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Primitivo résistera bien à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, notamment pour les pizzas riches en garniture. Dans notre sélection, certaines pizzérias en Savoie et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.
03

Pizza de la veille, comment la réchauffer?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Côté four: chauffez votre four à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias en Savoie dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.

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