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Annuaire du département Seine-Saint-Denis (93)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Seine-Saint-Denis. Ici, la ville ne s'arrête jamais et les saveurs du monde entier se donnent rendez-vous : aux portes de Paris, le département mêle grands ensembles et pavillons, canaux et parcs, marchés colorés et places animées, de la basilique de Saint-Denis aux gradins du Stade de France, des berges du canal de l'Ourcq aux célèbres murs à pêches de Montreuil. C'est une terre jeune, populaire et cosmopolite, où l'on croise mille cuisines et où la rue a toujours faim de bonnes choses. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Saint-Denis, Montreuil ou Bobigny que dans les quartiers animés et le long des grandes avenues.

210 pizzerias 40 villes Dép. 93

Pizza napolitaine dans une pizzeria en Seine-Saint-Denis, entre tradition italienne et saveurs cosmopolites

Seine-Saint-Denis Dép. 93

À propos

« Seine-Saint-Denis »

Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une touche bien locale sur leurs pizzas les plus originales : miel des toits, herbes des jardins partagés, légumes du marché ou pêche de Montreuil animent volontiers les créations des adresses les plus inventives. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, un repas de famille sans façon, une soirée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous, avec pour chaque fiche les photos, les avis, les horaires, les modes de service et la localisation précise.

Sélection

Pizzeria · Le Raincy

La STREET Pizz’

★★★★★ 5

La STREET Pizz’

Restaurant italien · Pantin

★★★★★ 5

Pizzeria SAINT MATHIEU

Pantin (93500)

4.8 (505 avis)

Pizzeria

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Page 2 sur 20 — 200 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Seine-Saint-Denis

40 villes répertoriées

Établissement Saint-Denis Établissement Montreuil Établissement Aubervilliers Établissement Aulnay-sous-Bois Établissement Drancy Établissement Noisy-le-Grand Établissement Pantin Établissement Le Blanc-Mesnil Établissement Bobigny Établissement Épinay-sur-Seine Établissement Saint-Ouen-sur-Seine Établissement Bondy Établissement Sevran Établissement La Courneuve Établissement Noisy-le-Sec Établissement Livry-Gargan Établissement Rosny-sous-Bois Établissement Stains Établissement Gagny Établissement Bagnolet Établissement Villepinte Établissement Neuilly-sur-Marne Établissement Tremblay-en-France Établissement Romainville Établissement Pierrefitte-sur-Seine Établissement Villemomble Établissement Clichy-sous-Bois Établissement Montfermeil Établissement Les Pavillons-sous-Bois Établissement Les Lilas Établissement Neuilly-Plaisance Établissement Le Pré-Saint-Gervais Établissement Le Raincy Établissement Le Bourget Établissement Villetaneuse Établissement Dugny Établissement L'Île-Saint-Denis Établissement Vaujours Établissement Gournay-sur-Marne Établissement Coubron

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria en Seine-Saint-Denis, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Seine-Saint-Denis ?

En Seine-Saint-Denis, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner avalé entre deux rendez-vous et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir aussitôt. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler malgré le monde, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une adresse qui a de la vie, une terrasse aux beaux jours, une jolie carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, on vise le calme, une petite salle un peu à l'écart, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Seine-Saint-Denis.

Comment estimer le nombre de pizzas à commander?

De manière classique, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à ajuster selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Mixez les styles (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, focaccia ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre annuaire indique les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour planifier votre événement.

Quelle est la différence entre une pâte fine et une pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et tient mieux au corps. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour trouver une pizzéria en Seine-Saint-Denis qui propose le style de pâte que vous préférez.

Comment manger une pizza sans prendre de poids?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le simple chiffre des calories. À noter: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Seine-Saint-Denis qui privilégient les produits frais et les recettes maison.