Aux Belles Miches
Annuaire — Département
Annuaire du département Var (83)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.
1032 pizzerias
50 villes
Dép. 83
Var
Dép. 83
À propos
« Var »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Var
Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)
2
★★★★★
5
Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)
Traiteur · La Crau
PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison
4
★★★★★
5
PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison
Pizzas à emporter · Le Pradet
L'annuaire
Tous les établissements dans le Var
1022 pizzerias
Boca Pizza
Tonypizz
Family’s Pizza
Family’s Pizza
Six-Fours-les-Plages (83140)
5
(18 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Livraison
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AMOR’ITA - PIZZERIA & ÉPICERIE
Pizza Le 7.7
l’Ecrin du Baou Pizzeria
l’Ecrin du Baou Pizzeria
Pourcieux (83470)
5
(16 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizzas chez Mathis
Pizzas chez Mathis
Taradeau (83460)
5
(16 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Maison de la Pizza
Pizzeria Chez Tonton Charly
Pizzeria Chez Tonton Charly
Saint-Zacharie (83640)
5
(14 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans le Var
50 villes répertoriées
Établissement Toulon
Établissement La Seyne-sur-Mer
Établissement Fréjus
Établissement Hyères
Établissement Draguignan
Établissement Six-Fours-les-Plages
Établissement Saint-Raphaël
Établissement La Garde
Établissement La Valette-du-Var
Établissement La Crau
Établissement Brignoles
Établissement Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Établissement Sanary-sur-Mer
Établissement Roquebrune-sur-Argens
Établissement Sainte-Maxime
Établissement Ollioules
Établissement Vidauban
Établissement Cuers
Établissement Saint-Cyr-sur-Mer
Établissement Solliès-Pont
Établissement Cogolin
Établissement La Londe-les-Maures
Établissement Le Luc
Établissement Le Pradet
Établissement Le Beausset
Établissement La Farlède
Établissement Le Muy
Établissement Lorgues
Établissement Carqueiranne
Établissement Bandol
Établissement Puget-sur-Argens
Établissement Bormes-les-Mimosas
Établissement Cavalaire-sur-Mer
Établissement Les Arcs
Établissement Montauroux
Établissement Trans-en-Provence
Établissement Le Lavandou
Établissement Pierrefeu-du-Var
Établissement Saint-Mandrier-sur-Mer
Établissement Solliès-Toucas
Établissement Fayence
Établissement La Cadière-d'Azur
Établissement Pourrières
Établissement Rocbaron
Établissement Garéoult
Établissement Le Castellet
Établissement Tourves
Établissement Nans-les-Pins
Établissement Pignans
Établissement Le Cannet-des-Maures
Le guide
Quel établissement choisir dans le Var ?
Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.
01
Pizza napolitaine, qu'est-ce que c'est?
Pizza napolitaine, qu'est-ce que c'est?
Il faut savoir qu'il existe différentes écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: sauce tomate italienne, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus libres, parfois enrichies de produits français. À côté de ces grandes catégories, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Le choix dépend de vos préférences: certains aiment le moelleux d'une napolitaine, d'autres préfèrent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02
Peut-on venir à l'improviste dans une pizzéria dans le Var?
Peut-on venir à l'improviste dans une pizzéria dans le Var?
La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans le Var et ses environs, mais elle est vivement recommandée selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un repas en fin de semaine, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, réserver devient quasi obligatoire. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Réserver reste simple: par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un dîner du soir le week-end ou un groupe nombreux, mieux vaut s'y prendre 2 à 3 jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, la veille suffit généralement. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou indication "sans réservation".
03
Quels éléments permettent de reconnaître une bonne pizzeria dans le Var?
Quels éléments permettent de reconnaître une bonne pizzeria dans le Var?
Avant de choisir une pizzeria dans le Var, plusieurs critères méritent d'être vérifiés. Tout d'abord, regardez la qualité des produits sélectionnés. Une bonne pizzeria se distingue grâce à sa pâte fine et croustillante. La maîtrise de l'équipe en cuisine joue un rôle déterminant. Consultez les notes des consommateurs afin de comparer les établissements. Notre sélection vous permet de comparer les meilleures adresses dans le Var pour dénicher l'adresse qui correspond le mieux à vos attentes.