Bar restaurant pizzeria du Cours
Annuaire — Département
Annuaire du département Vaucluse (84)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.
453 pizzerias
50 villes
Dép. 84
Vaucluse
Dép. 84
À propos
« Vaucluse »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements en Vaucluse
Paulo Pizza Coustellet / Maubec
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Pizzas à emporter · Maubec
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Centre de formation · Cheval-Blanc
Zebrino Camion à pizzas & Événementiel
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Traiteur ambulant · Caderousse
L'annuaire
Tous les établissements en Vaucluse
443 pizzerias
LA TOUR DE PiZZ
Pizzeria Arnaud
Pizza Flash
Le Flamand Rose
Le Flamand Rose
Apt (84400)
4.4
(104 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Pizza R@pido
La pâte a pizza
Pizzeria the broch
Entre Vignes Et Oliviers
Coté Pizza/ Côté gourmand
Les communes
Pizzerias situées en Vaucluse
50 villes répertoriées
Établissement Avignon
Établissement Carpentras
Établissement Orange
Établissement Cavaillon
Établissement Pertuis
Établissement L'Isle-sur-la-Sorgue
Établissement Sorgues
Établissement Le Pontet
Établissement Bollène
Établissement Monteux
Établissement Vedène
Établissement Pernes-les-Fontaines
Établissement Morières-lès-Avignon
Établissement Le Thor
Établissement Entraigues-sur-la-Sorgue
Établissement Mazan
Établissement Courthézon
Établissement Sarrians
Établissement Aubignan
Établissement Piolenc
Établissement Caumont-sur-Durance
Établissement Bédarrides
Établissement Jonquières
Établissement Saint-Saturnin-lès-Avignon
Établissement Robion
Établissement Camaret-sur-Aigues
Établissement La Tour-d'Aigues
Établissement Cheval-Blanc
Établissement Cadenet
Établissement Lauris
Établissement Lapalud
Établissement Mondragon
Établissement Caromb
Établissement Châteauneuf-de-Gadagne
Établissement Villelaure
Établissement Bédoin
Établissement Velleron
Établissement Sérignan-du-Comtat
Établissement Althen-des-Paluds
Établissement Malaucène
Établissement Sainte-Cécile-les-Vignes
Établissement Caderousse
Établissement Mornas
Établissement Loriol-du-Comtat
Établissement Beaumes-de-Venise
Établissement Mérindol
Établissement Saint-Didier
Établissement Châteauneuf-du-Pape
Établissement Taillades
Établissement Maubec
Le guide
Quel établissement choisir en Vaucluse ?
Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.
01
Où manger une pizza italienne comme en Italie en Vaucluse?
Où manger une pizza italienne comme en Italie en Vaucluse?
Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, la cuisson et le geste du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: elle est traditionnellement pétrie à la main, fermentée longuement (entre 24 et 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les grands incontournables sont systématiquement présents: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. La cuisson est déterminante: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en 60 à 90 secondes seulement. Visuellement, la différence se voit: une base souple et fine au cœur, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne façonne la pâte sans rouleau, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas à l'italienne. Reconnaissez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
02
Pourquoi la pizza vient-elle de Naples?
Pourquoi la pizza vient-elle de Naples?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Vaucluse dans notre annuaire.
03
Peut-on se faire livrer une pizza en Vaucluse et ses environs?
Peut-on se faire livrer une pizza en Vaucluse et ses environs?
La grande majorité des pizzérias présentes en Vaucluse offrent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison à domicile. La vente à emporter est généralement accessible à tout moment: passez votre commande par téléphone, et venez chercher votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui facturent un supplément de service. La commande peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via une application mobile ou directement sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de consommer la pizza sans tarder après réception: la pâte ramollit vite et le fromage se fige. Notre sélection indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les horaires d'ouverture associés.