Annuaire — Département

Annuaire du département Ain (01)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans l'Ain. Aux portes de Lyon et de Genève, traversé par le Rhône et la Saône, le département se distingue depuis longtemps par sa culture du bien-manger, portée par des noms qui ont marqué la gastronomie française comme Brillat-Savarin ou la Mère Brazier. Dans ce contexte gourmand, la pizza a naturellement trouvé sa place et s'est imposée comme un classique aussi bien des déjeuners en semaine que des dîners du week-end. De la plaine de la Bresse aux contreforts du Bugey, en passant par le pays de Gex et la Dombes, l'Ain compte aujourd'hui de nombreuses pizzérias, souvent tenues par des familles d'origine italienne ou par des pizzaïolos formés à l'école napolitaine. Beaucoup misent sur la qualité avec des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans hésiter à glisser quelques clins d'œil au terroir local : volaille de Bresse, Bleu de Gex, Comté affiné ou charcuteries du Bugey s'invitent ainsi dans les recettes maison des établissements les plus créatifs.

644 pizzerias 50 villes Dép. 01

Pizza napolitaine dans une pizzeria de l'Ain, entre tradition italienne et terroir local

Ain Dép. 01

À propos

« Ain »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi sur le pouce, un dîner en famille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleurs établissements dans l' Ain

Amanti Pizzeria Restaurant

★★★★★ 5

Amanti Pizzeria Restaurant

Saint-Maurice-de-Gourdans

Ciccio e Vino | Spécialités italiennes

★★★★★ 5

Ciccio e Vino | Spécialités italiennes

Châtillon-sur-Chalaronne

FOCA DI PAPA FOODTRUCK

★★★★★ 5

FOCA DI PAPA FOODTRUCK

Parcieux

Pizza Kino

★★★★★ 5

Pizza Kino

Saint-Vulbas

Bella Napoli camion pizza

★★★★★ 5

Bella Napoli camion pizza

Valserhône

Dolce&Pizza

★★★★★ 5

Dolce&Pizza

Cessy

Pizza marboz

★★★★★ 5

Pizza marboz

Marboz

Asia Truck

★★★★★ 5

Asia Truck

Montrevel-en-Bresse

La Botte Secrète

★★★★★ 5

La Botte Secrète

Trévoux

Nostra pizza

★★★★★ 5

Nostra pizza

Bourg-en-Bresse

L'annuaire

Tous les établissements dans l' Ain

634 pizzerias

Mille Et Une Pizzas

Bourg-en-Bresse (01000)

4.5 (464 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Auberge De L'abbaye

Ambronay (01500)

4.5 (463 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Urfa Kebab

Montrevel-en-Bresse (01340)

4.5 (461 avis)

Repas sur place

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Pasta & Pizza

Bourg-en-Bresse (01000)

4.5 (446 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Meness Kebab

Montmerle-sur-Saône (01090)

4.5 (435 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria Le 6

Pont-d'Ain (01160)

4.5 (422 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizza Lolorico

Belley (01300)

4.5 (415 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Mister Food Jassans

Jassans-Riottier (01480)

4.5 (402 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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AU VIEUX PONT

Seyssel (01420)

4.5 (394 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Le Comptoir des Halles

Châtillon-sur-Chalaronne (01400)

4.5 (378 avis)

Terrasse Repas sur place

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Page 26 sur 64 — 634 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans l' Ain

50 villes répertoriées

Établissement Bourg-en-Bresse Établissement Oyonnax Établissement Valserhône Établissement Ambérieu-en-Bugey Établissement Saint-Genis-Pouilly Établissement Gex Établissement Ferney-Voltaire Établissement Miribel Établissement Divonne-les-Bains Établissement Belley Établissement Prévessin-Moëns Établissement Meximieux Établissement Lagnieu Établissement Trévoux Établissement Montluel Établissement Viriat Établissement Péronnas Établissement Jassans-Riottier Établissement Thoiry Établissement Saint-Denis-lès-Bourg Établissement Cessy Établissement Reyrieux Établissement Châtillon-sur-Chalaronne Établissement Villars-les-Dombes Établissement Beynost Établissement Plateau d'Hauteville Établissement Dagneux Établissement Ornex Établissement Saint-Maurice-de-Beynost Établissement Bâgé-Dommartin Établissement Replonges Établissement Villieu-Loyes-Mollon Établissement Montmerle-sur-Saône Établissement Bellignat Établissement Montréal-la-Cluse Établissement Nantua Établissement Béligneux Établissement Culoz-Béon Établissement Arbent Établissement Feillens Établissement Loyettes Établissement Saint-André-de-Corcy Établissement La Boisse Établissement Attignat Établissement Ceyzériat Établissement Vonnas Établissement Saint-Didier-sur-Chalaronne Établissement Pont-d'Ain Établissement Péron Établissement Ambronay

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans l'Ain, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans l' Ain ?

Dans l'Ain, terre de bonne table, on ne choisit pas sa pizzéria au hasard. Le bon réflexe avant de réserver : se demander ce qu'on attend du repas. Pour une coupure déjeuner express, cap sur les enseignes calibrées pour le midi, avec formule du jour affichée, service à l'assiette en moins d'un quart d'heure et comptoir à emporter qui ne fait pas attendre. Pour un repas à plusieurs générations, misez sur une maison à la carte large, avec quelques options pensées pour les plus jeunes et une salle suffisamment spacieuse pour ne pas être les uns sur les autres. Pour un afterwork ou une virée entre amis, le cadre fait la moitié du repas : visez un endroit vivant, avec terrasse ou cour intérieure aux beaux jours, et une vraie sélection de bières et de vins italiens. Pour un tête-à-tête, cap sur les adresses plus confidentielles, avec un éclairage tamisé et un service qui prend son temps. Enfin, pour les puristes de la tradition italienne, direction les pizzaïolos qui n'utilisent que le four à bois et qui font venir leurs ingrédients clés d'Italie sans transiger sur la mozzarella di bufala et la San Marzano.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans l' Ain.

Pourquoi préférer une pâte épaisse?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre guide pour repérer une pizzéria dans l' Ain qui propose le style de pâte que vous préférez.

Une pizza est-elle trop grasse?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias dans l' Ain qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

Pizza moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans l' Ain référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.