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Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-Maritimes (06)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

715 pizzerias 50 villes Dép. 06
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, entre tradition italienne et saveurs du terroir niçois
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck

Amici Foodtruck

1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Vieni Qui

Vieni Qui

2
★★★★★ 5

Vieni Qui

Saint-Laurent-du-Var

PIZZA PAIOUN

PIZZA PAIOUN

3
★★★★★ 5

PIZZA PAIOUN

Contes

Nonna Pizzz

Nonna Pizzz

4
★★★★★ 5

Nonna Pizzz

La Gaude

GaLo Pizza

GaLo Pizza

5
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Pizza de papé

Pizza de papé

6
★★★★★ 5

Pizza de papé

Antibes

L’ Atelier de la pate

L’ Atelier de la pate

7
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

Pizza Marceline

Pizza Marceline

8
★★★★★ 5

Pizza Marceline

Tourrettes-sur-Loup

Pistacchio pizza et pasta

Pistacchio pizza et pasta

9
★★★★★ 5

Pistacchio pizza et pasta

Grasse

Palais gourmet

Palais gourmet

10
★★★★★ 5

Palais gourmet

Antibes

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-Maritimes

705 pizzerias

Pizza Au Feu De Bois

Pizza Au Feu De Bois

Pizza Au Feu De Bois

Beaulieu-sur-Mer (06310)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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Camion drap pizza

Camion drap pizza

Camion drap pizza

Drap (06340)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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Le Camion

Le Camion

Le Camion

Aspremont (06790)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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La Casa di Stefano

La Casa di Stefano

La Casa di Stefano

Vallauris (06220)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Fire

Pizza Fire

Pizza Fire

Beausoleil (06240)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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La Piazza

La Piazza

La Piazza

Cagnes-sur-Mer (06800)

4.3
Vente à emporter Terrasse
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Pépite

Pépite

Pépite

Mandelieu-la-Napoule (06210)

4.3
Vente à emporter Terrasse
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Restaurant Villa Paradis'O

Restaurant Villa Paradis'O

Restaurant Villa Paradis'O

Mougins (06250)

4.3
Vente à emporter Terrasse
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Le Chrono

Le Chrono

Le Chrono

Antibes (06600)

4.3
Vente à emporter Terrasse
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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-Maritimes

50 villes répertoriées

Établissement Nice Établissement Antibes Établissement Cannes Établissement Cagnes-sur-Mer Établissement Grasse Établissement Le Cannet Établissement Saint-Laurent-du-Var Établissement Menton Établissement Vallauris Établissement Mandelieu-la-Napoule Établissement Mougins Établissement Vence Établissement Villeneuve-Loubet Établissement Carros Établissement Valbonne Établissement Beausoleil Établissement Roquebrune-Cap-Martin Établissement Mouans-Sartoux Établissement La Trinité Établissement Biot Établissement Peymeinade Établissement La Colle-sur-Loup Établissement Pégomas Établissement Contes Établissement Roquefort-les-Pins Établissement La Gaude Établissement Saint-André-de-la-Roche Établissement La Roquette-sur-Siagne Établissement Drap Établissement Levens Établissement Villefranche-sur-Mer Établissement Tourrette-Levens Établissement Cap-d'Ail Établissement Saint-Jeannet Établissement Gattières Établissement Le Rouret Établissement Tourrettes-sur-Loup Établissement Saint-Cézaire-sur-Siagne Établissement Sospel Établissement Beaulieu-sur-Mer Établissement Châteauneuf-Grasse Établissement Saint-Vallier-de-Thiey Établissement Colomars Établissement Saint-Martin-du-Var Établissement Auribeau-sur-Siagne Établissement Saint-Paul-de-Vence Établissement Le Tignet Établissement La Turbie Établissement Le Bar-sur-Loup Établissement L'Escarène
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-Maritimes ?

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Vin rouge ou vin blanc avec une pizza?
L'accord pizza-vin dépend principalement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese fait merveille le caractère fruité de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), optez pour un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza relevée ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Barbera résistera bien au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, notamment pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
02

Que vérifier avant de réserver dans une pizzeria dans les Alpes-Maritimes?
Avant de réserver dans une pizzeria dans les Alpes-Maritimes, certains points méritent votre attention. Tout d'abord, observez la qualité des produits utilisés. Une vraie pizzeria se distingue par sa pâte maison. Le tour de main du pizzaïolo joue un rôle déterminant. N'hésitez pas à consulter les avis laissés en ligne afin de vous faire votre avis. Notre sélection vous aide de comparer les pizzérias sélectionnées dans les Alpes-Maritimes et ses environs afin de dénicher celle qui correspond parfaitement à vos attentes.
03

Combien de calories dans une margherita?
Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. À noter: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
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