Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

Vesuvio Talant

2
★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

La Pizzaiolita camion ambulant

3
★★★★★ 5

La Pizzaiolita camion ambulant

Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

Night Eat

4
★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

Jerem' Pizza

5
★★★★★ 5

Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas
6
★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

7
★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

Presto Pizza

8
★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

SandroTino 2.0 pizza

9
★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

La Tour de Pizz' 21

La Tour de Pizz' 21

La Tour de Pizz' 21

Saint-Julien (21490)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Il padrino

Il padrino

Il padrino

Dijon (21000)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant Viktoria

Restaurant Viktoria

Restaurant Viktoria

Dijon (21000)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Staff Pizza

Staff Pizza

Staff Pizza

Dijon (21000)

4.6
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Le Sommatino

Le Sommatino

Le Sommatino

Dijon (21000)

4.6
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
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Pizzeria Sole Mio

Pizzeria Sole Mio

Pizzeria Sole Mio

Venarey-les-Laumes (21150)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Arnay-le-Duc (21230)

4.6
Restaurant Vente à emporter Terrasse
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Pizza Dell Is

Pizza Dell Is

Pizza Dell Is

Is-sur-Tille (21120)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Saint Sauveur

Pizza Saint Sauveur

Pizza Saint Sauveur

Chevigny-Saint-Sauveur (21800)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Comment réchauffer une pizza de la veille?

Pour faire réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et couvrez d'un couvercle. En 3 à 4 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Découvrez les pizzérias en Côte-d'Or dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

La livraison de pizza est-elle possible en Côte-d'Or?

Une très large partie des pizzérias en Côte-d'Or et ses environs offrent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison directement chez vous. La vente à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: commandez par téléphone, et repartez avec votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les applications de livraison qui facturent un supplément de service. La commande peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, via le site de l'établissement, via une application mobile ou directement sur place. Pour préserver la qualité, il est préférable de manger la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la pâte ramollit vite et le fromage perd de son fondant. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.
03

Que boire pour accompagner une pizza italienne?

L'accord pizza-vin dépend principalement du type de pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge italien fruité comme un Valpolicella équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Aglianico fera face aux saveurs puissantes. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias en Côte-d'Or et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
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