Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

Vesuvio Talant

2
★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

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3
★★★★★ 5

La Pizzaiolita camion ambulant

Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

Night Eat

4
★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

Jerem' Pizza

5
★★★★★ 5

Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas
6
★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

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7
★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

Presto Pizza

8
★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

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9
★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

Chez MaxX

Chez MaxX

Chez MaxX

Brazey-en-Plaine (21470)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizz'Artistes

Pizz'Artistes

Pizz'Artistes

Dijon (21000)

4.6
Restaurant italien
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Hôtel de la halle

Hôtel de la halle

Hôtel de la halle

Nolay (21340)

4.6
Hôtel
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King food 21700

King food 21700

King food 21700

Nuits-Saint-Georges (21700)

4.6
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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PIZZ'ARC

PIZZ'ARC

PIZZ'ARC

Arc-sur-Tille (21560)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Casa Nino Gusto

Casa Nino Gusto

Casa Nino Gusto

Pouilly-en-Auxois (21320)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Gaya pizza

Gaya pizza

Gaya pizza

Dijon (21000)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Dem's Grill

Dem's Grill

Dem's Grill

Chenôve (21300)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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1900 Pizz'

1900 Pizz'

1900 Pizz'

Auxonne (21130)

4.6
Pizzas à emporter
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Gravina Pizz - Camion Pizza

Gravina Pizz - Camion Pizza

Gravina Pizz - Camion Pizza

Messigny-et-Vantoux (21380)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Pizza individuelle ou pizza à partager, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Côte-d'Or référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Pourquoi faire confiance à une pizzeria familiale en Côte-d'Or?

Une pizzeria artisanale en Côte-d'Or vous offre qualité et savoir-faire. Contrairement aux grandes enseignes, une pizzeria indépendante cuisine avec des produits frais, en circuit court. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan met à la carte des recettes originales. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil personnalisé, avec une carte qui change selon les arrivages. Soutenir les commerçants de proximité, c'est également favoriser l'économie locale. Explorez les meilleures pizzérias artisanales en Côte-d'Or dans notre liste.
03

Quelle est la différence entre pizza napolitaine, romaine et traditionnelle?

Il existe en réalité de nombreuses écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques instants dans un four brûlant. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine mais souple, garnitures plus libres, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
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