Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais
Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

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1
★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

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Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

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Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

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Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

Dolce Vita

Dolce Vita

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Rillieux-la-Pape (69140)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pronto Pizzas Décines ( Rhône)

Pronto Pizzas Décines ( Rhône)

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Décines-Charpieu (69150)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Cosy

Pizza Cosy

Pizza Cosy

Saint-Bonnet-de-Mure (69720)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Mary

Pizza Mary

Pizza Mary

Caluire-et-Cuire (69300)

4.5
Restaurant
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Street Food

Street Food

Street Food

Belleville-en-Beaujolais (69220)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chez Jules et Tom

Chez Jules et Tom

Chez Jules et Tom

Vindry-sur-Turdine (69490)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La Casa Della Nonna

La Casa Della Nonna

La Casa Della Nonna

Cours (69470)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

01

Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria familiale dans le Rhône?

Une pizzeria artisanale dans le Rhône et ses environs vous propose qualité et savoir-faire. Là où les chaînes standardisent leurs recettes, une pizzeria artisanale cuisine à base d'ingrédients frais, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan met à la carte des recettes originales. L'ambiance y est plus chaleureuse qu'en chaîne, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Choisir les indépendants, c'est aussi participer au dynamisme local. Retrouvez toutes les pizzérias artisanales dans le Rhône dans notre liste.
02

Quelle quantité de pizzas pour un événement?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à adapter selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Le partage est aussi une bonne option en commandant plusieurs pizzas à se répartir, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une offre tout compris avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, crudités, accompagnements ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les repas en nombre: un bon point de départ pour planifier votre événement.
03

Quelle est la différence entre une pizza napolitaine et une pizza romaine?

Il existe en réalité de nombreuses grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite quelques instants dans un four brûlant. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomates San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais et huile d'olive. La romaine se caractérise par son aspect plat et croustillant, généralement cuite sur sole. Elle accepte des garnitures plus variées et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format intermédiaire: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Le choix dépend de vos préférences: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
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