Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-Maritimes (06)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

715 pizzerias 50 villes Dép. 06
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, entre tradition italienne et saveurs du terroir niçois
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck

Amici Foodtruck

1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Vieni Qui

Vieni Qui

2
★★★★★ 5

Vieni Qui

Saint-Laurent-du-Var

PIZZA PAIOUN

PIZZA PAIOUN

3
★★★★★ 5

PIZZA PAIOUN

Contes

Nonna Pizzz

Nonna Pizzz

4
★★★★★ 5

Nonna Pizzz

La Gaude

GaLo Pizza

GaLo Pizza

5
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Pizza de papé

Pizza de papé

6
★★★★★ 5

Pizza de papé

Antibes

L’ Atelier de la pate

L’ Atelier de la pate

7
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

Pizza Marceline

Pizza Marceline

8
★★★★★ 5

Pizza Marceline

Tourrettes-sur-Loup

Pistacchio pizza et pasta

Pistacchio pizza et pasta

9
★★★★★ 5

Pistacchio pizza et pasta

Grasse

Palais gourmet

Palais gourmet

10
★★★★★ 5

Palais gourmet

Antibes

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-Maritimes

705 pizzerias

Chez timal

Chez timal

Chez timal

Contes (06390)

4.9
Vente à emporter Repas sur place
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PizzaLux

PizzaLux

PizzaLux

Nice (06000)

4.9
Vente à emporter Livraison
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Pizza Lofi

Pizza Lofi

Pizza Lofi

Le Cannet (06110)

4.9
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Arôme Antique

Arôme Antique

Arôme Antique

Peymeinade (06530)

4.9
Terrasse Repas sur place
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MOMÉ PIZZAS

MOMÉ PIZZAS

MOMÉ PIZZAS

Nice (06200)

4.9
Vente à emporter Terrasse
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Nuova Casa

Nuova Casa

Nuova Casa

Tourrette-Levens (06690)

4.9
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La Pause Nature

La Pause Nature

La Pause Nature

La Colle-sur-Loup (06480)

4.9
Vente à emporter Repas sur place
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O'MARS

O'MARS

O'MARS

Nice (06000)

4.9
Vente à emporter Repas sur place
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PIZZA D’ELINE

PIZZA D’ELINE

PIZZA D’ELINE

Antibes (06600)

4.9
Vente à emporter Terrasse
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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-Maritimes

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-Maritimes ?

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Comment trouver une pizzéria adaptée aux régimes spéciaux dans les Alpes-Maritimes?

De nos jours, de nombreuses pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs répondent aux régimes spécifiques: sans gluten, végétarien ou vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus fréquente: certaines pizzérias proposent une pâte spéciale élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. Si vous êtes cœliaque, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter toute trace de gluten. Pour les végétariens, le choix est généreux: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas aux légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). L'option vegan reste moins répandue mais gagne du terrain: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Pensez à vérifier que la pâte ne contient pas de produits laitiers. En cas d'allergie alimentaire ou de régime particulièrement exigeant, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour confirmer les options disponibles et les conditions de préparation. Notre sélection précise les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
02

Combien de pizzas commander pour une soirée en famille?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à adapter selon les appétits et la taille des pizzas. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant une variété de pizzas à se passer, idéal pour varier les saveurs. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun trouve son goût. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: la plupart proposent une offre tout compris avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, accompagnements ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide signale les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour planifier votre événement.
03

Que boire avec une pizza italienne?

Le choix du vin avec une pizza dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Sur une pizza tomate classique, un rouge italien fruité comme un Chianti équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc frais comme un Verdicchio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza épicée (diavola) ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Aglianico résistera bien à la richesse aromatique. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, surtout pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience pleinement italienne.
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