Annuaire — Département

Annuaire du département Hautes-Alpes (05)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.

141 pizzerias 50 villes Dép. 05

Pizza napolitaine dans une pizzeria des Hautes-Alpes, entre tradition italienne et terroir de montagne

Hautes-Alpes Dép. 05

À propos

« Hautes-Alpes »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Hautes-Alpes

Pizza Chez Borzillo

★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Aéropizz'

★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Pizza du Vieux Four

★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Pizz’Embrun

★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

VIEUX Napolitain

★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

Bonnardel Stéphane

★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

JP Pizza

★★★★★ 5

JP Pizza

Laragne-Montéglin

Restaurant Domaine Napoléon

★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Restaurant Snack Rab'You

★★★★★ 5

Restaurant Snack Rab'You

Châteauroux-les-Alpes

Pizza D Emporter

★★★★★ 5

Pizza D Emporter

Laragne-Montéglin

L'annuaire

Tous les établissements dans les Hautes-Alpes

131 pizzerias

Village Vacances Passion Les 4 Saisons Resort & Spa

Saint-Chaffrey (05330)

4.5 (53 avis)

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Bar Le Boulodrome Embrun

Embrun (05200)

4.5 (15 avis)

Terrasse Repas sur place

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DISTRIBUTEUR PIZZA L’ACAMPA

Chorges (05230)

4.5 (11 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Le Margot

Châteauroux-les-Alpes (05380)

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Capricciosa

Briançon (05100)

4.4 (973 avis)

Vente à emporter Terrasse

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La Taverne - Table de caractère - Briançon

Briançon (05100)

4.4 (514 avis)

Terrasse Repas sur place

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Les Pieds sous la table

Gap (05000)

4.4 (313 avis)

Vente à emporter Livraison

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Pizza Pasta

Gap (05000)

4.4 (279 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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La Tête Ail'Heur

Veynes (05400)

4.4 (264 avis)

Terrasse Repas sur place

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La Montagne

Embrun (05200)

4.4 (222 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Page 6 sur 14 — 131 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Hautes-Alpes

50 villes répertoriées

Établissement Gap Établissement Briançon Établissement Embrun Établissement Laragne-Montéglin Établissement Veynes Établissement Chorges Établissement La Bâtie-Neuve Établissement Tallard Établissement Guillestre Établissement L'Argentière-la-Bessée Établissement Saint-Bonnet-en-Champsaur Établissement La Roche-des-Arnauds Établissement Saint-Chaffrey Établissement Villar-Saint-Pancrace Établissement La Saulce Établissement Val Buëch-Méouge Établissement Serres Établissement Châteauroux-les-Alpes Établissement Crots Établissement Vallouise-Pelvoux Établissement Saint-Martin-de-Queyrières Établissement Savines-le-Lac Établissement Saint-Jean-Saint-Nicolas Établissement Le Monêtier-les-Bains Établissement La Freissinouse Établissement Chabottes Établissement La Salle-les-Alpes Établissement Ancelle Établissement Dévoluy Établissement La Roche-de-Rame Établissement Pelleautier Établissement Espinasses Établissement Aspres-sur-Buëch Établissement Eygliers Établissement Neffes Établissement Le Poët Établissement Sigoyer Établissement Aubessagne Établissement Saint-Crépin Établissement Saint-André-d'Embrun Établissement Orcières Établissement Risoul Établissement Baratier Établissement Val-des-Prés Établissement Ventavon Établissement Vars Établissement Saint-Laurent-du-Cros Établissement Montmaur Établissement Châteauvieux Établissement Les Vigneaux

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Hautes-Alpes ?

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.

Quelle est la meilleure façon pour réchauffer?

Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Au four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage coule à nouveau. Méthode poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias dans les Hautes-Alpes dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.

Pizza individuelle ou pizza à partager, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Hautes-Alpes référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.

Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria artisanale dans les Hautes-Alpes?

Une pizzeria indépendante dans les Hautes-Alpes vous garantit une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria artisanale cuisine avec des produits de qualité, en circuit court. Vous y trouvez des spécialités qui n'existent nulle part ailleurs. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil personnalisé, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Soutenir l'artisanat local, c'est aussi participer au dynamisme local. Découvrez toutes les pizzérias traditionnelles dans les Hautes-Alpes dans notre annuaire.