Annuaire — Département
Les pizzerias dans les Hautes-Alpes
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.
140 pizzerias
50 villes
Dép. 05
Hautes-Alpes
Dép. 05
À propos
« Hautes-Alpes »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.
Sélection
Les meilleures pizzerias dans les Hautes-Alpes
L'annuaire
Toutes les pizzerias dans les Hautes-Alpes
130 pizzerias
La Cigale (Camion Pizza)
Veynes (05400)
4.7
(12 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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La Pizzaline
Laragne-Montéglin (05300)
4.7
(158 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans les Hautes-Alpes
50 villes répertoriées
Pizzeria Gap
Pizzeria Briançon
Pizzeria Embrun
Pizzeria Laragne-Montéglin
Pizzeria Veynes
Pizzeria Chorges
Pizzeria La Bâtie-Neuve
Pizzeria Tallard
Pizzeria Guillestre
Pizzeria L'Argentière-la-Bessée
Pizzeria Saint-Bonnet-en-Champsaur
Pizzeria La Roche-des-Arnauds
Pizzeria Saint-Chaffrey
Pizzeria Villar-Saint-Pancrace
Pizzeria La Saulce
Pizzeria Val Buëch-Méouge
Pizzeria Serres
Pizzeria Châteauroux-les-Alpes
Pizzeria Crots
Pizzeria Vallouise-Pelvoux
Pizzeria Saint-Martin-de-Queyrières
Pizzeria Savines-le-Lac
Pizzeria Saint-Jean-Saint-Nicolas
Pizzeria Le Monêtier-les-Bains
Pizzeria La Freissinouse
Pizzeria Chabottes
Pizzeria La Salle-les-Alpes
Pizzeria Ancelle
Pizzeria Dévoluy
Pizzeria La Roche-de-Rame
Pizzeria Pelleautier
Pizzeria Espinasses
Pizzeria Aspres-sur-Buëch
Pizzeria Eygliers
Pizzeria Neffes
Pizzeria Le Poët
Pizzeria Sigoyer
Pizzeria Aubessagne
Pizzeria Saint-Crépin
Pizzeria Saint-André-d'Embrun
Pizzeria Orcières
Pizzeria Risoul
Pizzeria Baratier
Pizzeria Val-des-Prés
Pizzeria Ventavon
Pizzeria Vars
Pizzeria Saint-Laurent-du-Cros
Pizzeria Montmaur
Pizzeria Châteauvieux
Pizzeria Les Vigneaux
Le guide
Quelle pizzeria choisir dans les Hautes-Alpes
Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.
01
Comment réchauffer une pizza sans qu'elle ne ramollisse?
Comment réchauffer une pizza sans qu'elle ne ramollisse?
Pour faire réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Méthode four: préchauffez à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage coule à nouveau. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Retrouvez les pizzérias dans les Hautes-Alpes dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02
Quelle quantité de pizzas pour une soirée?
Quelle quantité de pizzas pour une soirée?
De manière classique, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Le partage est aussi une bonne option en commandant une variété de pizzas à se passer, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une offre tout compris avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, salades composées, pain à l'ail ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre guide met en avant les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les repas en nombre: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
03
Comment manger une pizza sans prendre de poids?
Comment manger une pizza sans prendre de poids?
Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le décompte calorique. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias dans les Hautes-Alpes et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.