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Les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Alpes-de-Haute-Provence
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

B Pizza

B Pizza

1
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Caravan pizza
2
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Castellane
3

Castellane

Castellane

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

4
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

JME PRO
5
★★★★★ 5

JME PRO

La Brillanne

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO
6
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Le Carpizz'Diem
7
★★★★★ 5

Le Carpizz'Diem

Corbières-en-Provence

Lo Spuntino

Lo Spuntino

8
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

Pizz'Addict
9
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizz’Amore
10
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

La Taverne

La Taverne

Castellane (04120)

3.9
Terrasse Repas sur place
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Le César

Le César

Annot (04240)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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Ibis Budget

Ibis Budget

Manosque (04100)

3.8
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IL NAPOLI

IL NAPOLI

La Brillanne (04700)

3.8
Repas sur place Livraison
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Marie Blachère DIGNE

Marie Blachère DIGNE

Digne-les-Bains (04000)

3.7
Vente à emporter Services sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Quel vin italien associer à une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Chianti s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Avec une pizza sans tomate, tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Nero d'Avola tiendra tête à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, surtout avec une pizza simple ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

D'où vient la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre annuaire.
03

Le prix d'un repas en pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence, c'est combien?

dans les Alpes-de-Haute-Provence, prévoyez généralement entre 10 et 15€ pour une pizza traditionnelle. Le prix dépend principalement du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une pizza simple, comptez entre 9 et 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez entre 14 et 18€. Le midi, plusieurs établissements proposent des formules à partir de 10-12€ avec entrée ou dessert. En emportant votre pizza, les prix sont souvent plus accessibles. Pour comparer les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses prix.

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