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Les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Alpes-de-Haute-Provence
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

B Pizza

B Pizza

1
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Caravan pizza
2
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Castellane
3

Castellane

Castellane

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

4
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

JME PRO
5
★★★★★ 5

JME PRO

La Brillanne

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO
6
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Le Carpizz'Diem
7
★★★★★ 5

Le Carpizz'Diem

Corbières-en-Provence

Lo Spuntino

Lo Spuntino

8
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

Pizz'Addict
9
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizz’Amore
10
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Mollet Serge Guy Leon

Mollet Serge Guy Leon

Saint-Michel-l'Observatoire (04870)

3.7
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Panisse

Pizza Panisse

Pizza Panisse

Oraison (04700)

3.6
Repas sur place Livraison
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Alp'Pizza

Alp'Pizza

Digne-les-Bains (04000)

3.5
Vente à emporter Repas sur place
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La roulotte

La roulotte

La roulotte

Manosque (04100)

3.5
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzeria

Pizzeria

Saint-Michel-l'Observatoire (04870)

3.4
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Chez Thierry

Chez Thierry

Barcelonnette (04400)

3.3
Livraison
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McDonald's

McDonald's

Digne-les-Bains (04000)

3.3
Vente à emporter Terrasse
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McDonald's

McDonald's

Manosque (04100)

3.3
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Quels sont les tarifs généralement pratiqués dans les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence?

dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs, prévoyez en moyenne de 10 à 15€ pour une bonne pizza. Le prix dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une margherita, comptez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, il faut prévoir entre 14 et 18€. Le midi, certaines pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux incluant boisson ou dessert. Pour la vente à emporter, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour découvrir les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria présente ses conditions.
02

Comment la pizza est-elle devenue populaire en France?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre guide.
03

Quelle pizza est la moins grasse?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

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