Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, entre tradition italienne et terroir provençal
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

Pizz'Addict

Pizz'Addict

1
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizza du mont d'or

Pizza du mont d'or

2
★★★★★ 5

Pizza du mont d'or

Manosque

Pizz’Amore

Pizz’Amore

3
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

4
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

5
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

Caravan pizza

Caravan pizza

6
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Provence Maxi Alimentaire

Provence Maxi Alimentaire

7
★★★★★ 5

Provence Maxi Alimentaire

Villeneuve

Pizza Pristi

Pizza Pristi

8
★★★★★ 5

Pizza Pristi

Mison

B Pizza

B Pizza

9
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Lo Spuntino

Lo Spuntino

10
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Restaurant Le Stand'up

Restaurant Le Stand'up

Restaurant Le Stand'up

Château-Arnoux-Saint-Auban (04160)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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Pizza Lolo

Pizza Lolo

Pizza Lolo

Gréoux-les-Bains (04800)

4.2
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NICOPIZZA

NICOPIZZA

NICOPIZZA

Jausiers (04850)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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LA PIZZA

LA PIZZA

LA PIZZA

Gréoux-les-Bains (04800)

4.2
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LA CHAUMIERE

LA CHAUMIERE

LA CHAUMIERE

Seyne (04140)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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Idéal Bar

Idéal Bar

Idéal Bar

Castellane (04120)

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Mac Toff

Mac Toff

Mac Toff

Castellane (04120)

4.1
Vente à emporter Terrasse
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Chez Sauveur

Chez Sauveur

Chez Sauveur

Castellane (04120)

4.1
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Quel vin pour une 4 fromages?

Le mariage entre pizza et vin dépend principalement du caractère de la pizza: avec ou sans tomate, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese équilibre idéalement avec l'acidité de la tomate. Pour une pizza blanche, optez pour un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Primitivo tiendra tête au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour dénicher une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Où organiser un anniversaire dans une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et votre besoin. Pour un groupe restreint (moins de 10 convives), presque toutes les adresses disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les groupes plus importants (à partir de 15 convives), plusieurs établissements proposent une carte spécifique avec prix dégressifs, voire des espaces dédiés. Pour un événement plus formel (baptême, anniversaire, séminaire), quelques établissements proposent même la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de définir le nombre de convives et le budget par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre sélection précise, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe proposées.
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