Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39
Jura
Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

Chez Salvatore

1
★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

Didier pizza

2
★★★★★ 5

Didier pizza

Pizzeria · Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

3
★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

Ô Local

4
★★★★★ 5

Ô Local

Pizzeria · Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

5
★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

6
★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Pizzeria · Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

7
★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Pizzeria · Bois-d'Amont

Franky Pizza

Franky Pizza

8
★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Pizzeria · Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

9
★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

Les pizzas de tonton Gaston

10
★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Pizzeria · Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

Pizza Kris

Pizza Kris

Pizza Kris

Montmorot (39570)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Plus

Pizza Plus

Pizza Plus

Moirans-en-Montagne (39260)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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R-Dem Kebab

R-Dem Kebab

R-Dem Kebab

Parcey (39100)

4.5
Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant De La Cloche

Restaurant De La Cloche

Restaurant De La Cloche

Bletterans (39140)

4.5
Vente à emporter Terrasse
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RESTAURANT L' ITALIEN

RESTAURANT L' ITALIEN

RESTAURANT L' ITALIEN

Lons-le-Saunier (39000)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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RESTAURANT LA BUCHERIE

RESTAURANT LA BUCHERIE

RESTAURANT LA BUCHERIE

Dole (39100)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant O'Rustik

Restaurant O'Rustik

Restaurant O'Rustik

Lons-le-Saunier (39000)

4.5
Vente à emporter Terrasse
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SOS Pizzas

SOS Pizzas

SOS Pizzas

Lons-le-Saunier (39000)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

01

Y a-t-il des options sans gluten dans le Jura?

Désormais, une majorité de pizzérias dans le Jura répondent aux régimes spécifiques: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. La pizza sans gluten est de plus en plus fréquente: certaines pizzérias proposent une pâte spéciale sans blé. En cas d'intolérance prononcée, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter toute trace de gluten. Pour les végétariens, le choix est particulièrement riche: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). Le vegan est un peu plus rare mais progresse: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Assurez-vous que la pâte ne contient pas de produits laitiers. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour valider les options proposées et les protocoles en cuisine. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
02

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelles sont les pizzas au top des ventes?

La margherita reste largement la pizza la plus consommée, en France comme dans le monde. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus commandées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques tient à leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Du nouveau côté pizza: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui cherchent à se différencier. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre guide des pizzérias dans le Jura.
03

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus fondante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Parcourez notre guide pour trouver une pizzéria dans le Jura qui propose le style de pâte que vous préférez.

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