Annuaire — Département

Annuaire du département Jura (39)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

254 pizzerias 50 villes Dép. 39
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Jura, entre tradition italienne et terroir local
Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Jura

Ô Local

Ô Local

1
★★★★★ 5

Ô Local

Foncine-le-Haut

Chez Salvatore

Chez Salvatore

2
★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

Didier pizza

3
★★★★★ 5

Didier pizza

Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

4
★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Tablier

Ô Tablier

5
★★★★★ 4.9

Ô Tablier

Lons-le-Saunier

Orio Food

Orio Food

6
★★★★★ 4.9

Orio Food

Dole

Pizytho

Pizytho

7
★★★★★ 4.9

Pizytho

Dole

Franky Pizza

Franky Pizza

8
★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

9
★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

10
★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Arbois

L'annuaire

Tous les établissements dans le Jura

244 pizzerias

Restaurant Tabosa

Restaurant Tabosa

Restaurant Tabosa

Tavaux (39500)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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Liberty Pizz

Liberty Pizz

Liberty Pizz

Champagnole (39300)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza-Red Clairvaux-les-Lacs

Pizza-Red Clairvaux-les-Lacs

Pizza-Red Clairvaux-les-Lacs

Clairvaux-les-Lacs (39130)

4.4
Vente à emporter Terrasse
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La Rocca Pizzeria

La Rocca Pizzeria

La Rocca Pizzeria

Fraisans (39700)

4.4
Vente à emporter Livraison
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Restaurant la Terrasse

Restaurant la Terrasse

Restaurant la Terrasse

Arbois (39600)

4.4
Repas sur place Livraison
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Au Petit Jurassien

Au Petit Jurassien

Au Petit Jurassien

Arbois (39600)

4.3
Vente à emporter Repas sur place
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Dole (39100)

4.3
Vente à emporter Repas sur place
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Hotel LeVouglans

Hotel LeVouglans

Hotel LeVouglans

Orgelet (39270)

4.3
Vente à emporter Terrasse
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RESTAURANT CHEZ L'JEANNOT

RESTAURANT CHEZ L'JEANNOT

RESTAURANT CHEZ L'JEANNOT

Parcey (39100)

4.3
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Jura ?

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

01

Quel tarif dans une pizzeria dans le Jura?

Dans les pizzérias situées dans le Jura, il faut compter généralement aux alentours de 12 à 14€ pour une bonne pizza. Le montant varie en fonction du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza simple, il faut compter autour de 10 à 12€. Pour les pizzas aux ingrédients haut de gamme, il faut prévoir de 14 à 19€. À midi, plusieurs établissements proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. Pour les pizzas à emporter, les tarifs sont souvent un peu moins élevés. Pour comparer le détail des tarifs, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses conditions.
02

Comment la pizza est-elle arrivée en France?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans le Jura dans notre sélection.
03

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelle est la pizza préférée des Français?

La margherita reste largement la pizza la plus consommée, en France comme à l'international. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas qui marchent le mieux en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur aspect fédérateur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de déranger les goûts. Du nouveau côté pizza: les pizzas "signature" valorisant des produits du terroir gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui veulent sortir du lot. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, consultez notre annuaire des pizzérias dans le Jura.
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