Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39
Jura
Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

Chez Salvatore

1
★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

Didier pizza

2
★★★★★ 5

Didier pizza

Pizzeria · Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

3
★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

Ô Local

4
★★★★★ 5

Ô Local

Pizzeria · Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

5
★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

6
★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Pizzeria · Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

7
★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Pizzeria · Bois-d'Amont

Franky Pizza

Franky Pizza

8
★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Pizzeria · Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

9
★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

Les pizzas de tonton Gaston

10
★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Pizzeria · Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

Restaurant Grain de Sel

Restaurant Grain de Sel

4.7
Vente à emporter Terrasse
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RESTAURANT LA COMÉDIE

RESTAURANT LA COMÉDIE

RESTAURANT LA COMÉDIE

Lons-le-Saunier (39000)

4.7
Terrasse Repas sur place
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Restaurant Le Sissebisse

Restaurant Le Sissebisse

Restaurant Le Sissebisse

Champagnole (39300)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Sedici pizza

Sedici pizza

Sedici pizza

Damparis (39500)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Sixteen Food

Sixteen Food

Sixteen Food

Hauts de Bienne (39400)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Aksibel

Aksibel

Aksibel

Le Deschaux (39120)

4.6
Repas sur place Livraison
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Auberge de la Saine

Auberge de la Saine

Auberge de la Saine

Foncine-le-Haut (39460)

4.6
Repas sur place Livraison
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Buffalo Grill Choisey

Buffalo Grill Choisey

Buffalo Grill Choisey

Choisey (39100)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Guyot Damien Patrick Marc

Guyot Damien Patrick Marc

Guyot Damien Patrick Marc

Tavaux (39500)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

01

Combien de calories dans une pizza?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour manger une pizza sans excès, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias dans le Jura qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02

Comment trouver une pizzéria pour un grand groupe dans le Jura?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias dans le Jura proposent des solutions adaptées, avec des options ajustées selon la taille et le type d'occasion. Pour un petit groupe (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias disposent généralement d'une table adaptée, sur réservation préalable. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), certaines pizzérias proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des salles privatives. Pour un événement spécifique (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), quelques établissements acceptent même la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de définir le nombre de convives et le budget par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre guide détaille, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe disponibles.
03

Vaut-il mieux une pâte fine ou plus épaisse?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle de support discret pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Parcourez notre guide pour trouver une pizzéria dans le Jura qui propose le style de pâte que vous préférez.

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