Annuaire — Département

Les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Alpes-de-Haute-Provence
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

B Pizza

B Pizza

1
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Caravan pizza
2
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Castellane
3

Castellane

Castellane

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

4
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

JME PRO
5
★★★★★ 5

JME PRO

La Brillanne

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO
6
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Le Carpizz'Diem
7
★★★★★ 5

Le Carpizz'Diem

Corbières-en-Provence

Lo Spuntino

Lo Spuntino

8
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

Pizz'Addict
9
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizz’Amore
10
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Senzo

Senzo

Manosque (04100)

4.5
Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
AU ROMARIN

AU ROMARIN

Sisteron (04200)

4.4
Voir la fiche →
BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Manosque (04100)

4.4
Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
L'abri

L'abri

Barcelonnette (04400)

4.4
Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
La Palice itoya

La Palice itoya

Manosque (04100)

4.4
Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Faut-il découper sa pizza en pizzéria?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre sélection.
02

Quels sont les avantages d'une pizza de pizzéria par rapport à une pizza maison?

Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du résultat recherché. Faire sa pizza à la maison, c'est amusant et personnalisable: vous choisissez vos ingrédients, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte en fermentation longue, four à bois ou à pierre montant à plus de 400°C, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies, régimes spécifiques, budget serré). La pizzéria s'impose pour une pizza dans les règles de l'art, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre guide.
03

Quelle pizzéria choisir pour un repas de famille dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence proposent des solutions adaptées, avec des formules adaptées à la taille et le type d'occasion. Pour un groupe restreint (jusqu'à une dizaine de personnes), presque toutes les adresses vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), certaines pizzérias proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), quelques établissements acceptent même la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement en amont, d'indiquer le nombre exact d'invités et votre budget approximatif, puis de demander un menu groupe pré-établi. Notre sélection précise, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe proposées.

Utilisation des cookies sur notre site internet

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.