Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04

Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, entre tradition italienne et terroir provençal

Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

Pizz'Addict

★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizza du mont d'or

★★★★★ 5

Pizza du mont d'or

Manosque

Pizz’Amore

★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Histoire De Gouts

★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

Caravan pizza

★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Provence Maxi Alimentaire

★★★★★ 5

Provence Maxi Alimentaire

Villeneuve

Pizza Pristi

★★★★★ 5

Pizza Pristi

Mison

B Pizza

★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Lo Spuntino

★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Galinette Restaurant et Pizzeria

Sainte-Tulle (04220)

4.5 (171 avis)

Vente à emporter Terrasse

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TONY PIZZA NAPOLI café de France

Riez (04500)

4.5 (157 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Le Patio de Sophie

Sisteron (04200)

4.5 (139 avis)

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L'Antica É Basta

Manosque (04100)

4.5 (112 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzeria Chez Nono

Digne-les-Bains (04000)

4.5 (95 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzeria Des Cordeliers

Forcalquier (04300)

4.5 (93 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizza du château

Château-Arnoux-Saint-Auban (04160)

4.5 (56 avis)

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Chez Fanfan

Seyne (04140)

4.5 (34 avis)

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Le Kiosque à Pizzas de Digne

Digne-les-Bains (04000)

4.5 (32 avis)

Terrasse Livraison

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Pizza Go

Digne-les-Bains (04000)

4.5 (29 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Page 9 sur 19 — 181 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-de-Haute-Provence

50 villes répertoriées

Établissement Manosque Établissement Digne-les-Bains Établissement Oraison Établissement Forcalquier Établissement Château-Arnoux-Saint-Auban Établissement Villeneuve Établissement Pierrevert Établissement Les Mées Établissement Sainte-Tulle Établissement Volx Établissement Valensole Établissement Gréoux-les-Bains Établissement Peyruis Établissement Barcelonnette Établissement Malijai Établissement Reillanne Établissement Riez Établissement Volonne Établissement Castellane Établissement Aiglun Établissement L'Escale Établissement Mane Établissement Seyne Établissement Saint-Étienne-les-Orgues Établissement Corbières-en-Provence Établissement Saint-Michel-l'Observatoire Établissement Céreste-en-Luberon Établissement Jausiers Établissement La Brillanne Établissement Banon Établissement Saint-André-les-Alpes Établissement Annot Établissement Mallemoisson Établissement Le Brusquet Établissement Saint-Maime Établissement Dauphin Établissement Champtercier Établissement Allos Établissement Entrevaux Établissement Ubaye-Serre-Ponçon Établissement Roumoules Établissement Thoard Établissement Moustiers-Sainte-Marie Établissement Le Chaffaut-Saint-Jurson Établissement Puimoisson Établissement Cruis Établissement Saint-Martin-de-Brômes Établissement Mézel Établissement Simiane-la-Rotonde Établissement Saint-Pons

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza entière?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre annuaire.

D'où vient la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre guide.

Quel tarif pour une pizza dans les Alpes-de-Haute-Provence?

dans les Alpes-de-Haute-Provence, comptez en moyenne entre 12 et 16€ pour une pizza traditionnelle. Le montant varie en fonction du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une 4 fromages, comptez autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 15 et 20€. Au déjeuner, certaines pizzerias proposent des formules à partir de 10-12€ avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement légèrement inférieurs. Pour comparer les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses conditions.