Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39

Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

★★★★★ 5

Didier pizza

Pizzeria · Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

★★★★★ 5

Ô Local

Pizzeria · Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Pizzeria · Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Pizzeria · Bois-d'Amont

Franky Pizza

★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Pizzeria · Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Pizzeria · Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

La Salière de Lucie

Salins-les-Bains (39110)

4.1 (129 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

La Table d'Emma

Champagnole (39300)

4.1 (563 avis)

Terrasse Repas sur place

Voir la fiche →

La Taverne Comtoise

Morbier (39400)

4.1 (864 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Le Kiosque à Pizzas Foucherans

Foucherans (39100)

4.1 (88 avis)

Pizzeria Vente à emporter Livraison

Voir la fiche →

Logis Hôtel le Yeti

Les Rousses (39220)

4.1 (407 avis)

Voir la fiche →

Pizza E Dolce

Clairvaux-les-Lacs (39130)

Pizzeria

Voir la fiche →

Pizza Méditerranée

Dole (39100)

4.1 (56 avis)

Pizzeria Repas sur place Livraison

Voir la fiche →

Restaurant La Fruitière

Les Rousses (39220)

4.1 (925 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Royal Food 39

Saint-Claude (39200)

4.1 (107 avis)

Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Arbois kebab

Arbois (39600)

4 (162 avis)

Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Page 19 sur 25 — 245 pizzerias

← 1 … 17 18 19 20 21 … 25 →

Les communes

Pizzerias situées dans le Jura

50 villes répertoriées

Pizzeria Dole Pizzeria Lons-le-Saunier Pizzeria Saint-Claude Pizzeria Champagnole Pizzeria Hauts de Bienne Pizzeria Poligny Pizzeria Tavaux Pizzeria Les Rousses Pizzeria Arbois Pizzeria Montmorot Pizzeria Damparis Pizzeria Salins-les-Bains Pizzeria Saint-Amour Pizzeria Lavans-lès-Saint-Claude Pizzeria Morbier Pizzeria Foucherans Pizzeria Coteaux du Lizon Pizzeria Moirans-en-Montagne Pizzeria Saint-Aubin Pizzeria Saint-Laurent-en-Grandvaux Pizzeria Bois-d'Amont Pizzeria Orgelet Pizzeria Chaussin Pizzeria Bletterans Pizzeria Perrigny Pizzeria Champvans Pizzeria Beaufort-Orbagna Pizzeria Clairvaux-les-Lacs Pizzeria Dampierre Pizzeria Mont-sous-Vaudrey Pizzeria Cousance Pizzeria Prémanon Pizzeria Domblans Pizzeria Arlay Pizzeria Fraisans Pizzeria Sampans Pizzeria Courlaoux Pizzeria Arinthod Pizzeria Longchaumois Pizzeria Chassal-Molinges Pizzeria Foncine-le-Haut Pizzeria Mouchard Pizzeria Orchamps Pizzeria Petit-Noir Pizzeria Parcey Pizzeria Le Deschaux Pizzeria Choisey Pizzeria Macornay Pizzeria Hauteroche Pizzeria Val-Sonnette

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

Comment choisir une très bonne pizzeria quand on est dans le Jura?

Pour bien choisir sa pizzeria dans le Jura, plusieurs éléments méritent d'être analysés. Tout d'abord, regardez la qualité des matières premières utilisés. Une pizzeria de qualité se reconnaît par sa pâte fine et croustillante. Le tour de main du pizzaïolo fait également la différence. N'hésitez pas à consulter les notes publiés sur notre annuaire pour comparer les établissements. Notre sélection vous aide de comparer les meilleures pizzérias dans le Jura afin de dénicher celle qui correspond parfaitement à vos envies.

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre sélection pour trouver une pizzéria dans le Jura qui propose le style de pâte que vous préférez.

Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?

Il existe en réalité de nombreuses variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Sa garniture reste simple et qualitative: tomates San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais. La pizza romaine se reconnaît par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se sert parfois en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. À chacun ses préférences: certains aiment le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.